🌼 März: Wachsen und Blühen

In der letzten Woche plauderte ich viel über meinen Gemüsegarten und die Verdopplung der Gemüsebeete. Heute geht es weiter mit dem Genussbalkon. Die Sonne schien täglich und die Beeren genossen viel Sonne und entsprechend gingen die Knospen auf. Manchmal schien es mir, als ob ich zusehen kann, wie es auf dem Genussbalkon von Tag zu Tag grüner wird.

Hier der Link zum Trailer!

(Dieser Link führt dich zu meinem YouTube Kanal Edgarten)

👍 Alle vier neuen Beete sind fertig

Einen weiteren Tag setzte ich für die Verdopplung des Gemüsegartens ein. Ich wollte die vier neuen Beete baldmöglichst bereit haben und es gelang mir, die Arbeiten zu beenden, sogar mit dem in Stand setzen der Wege! Der Muskelkater am nächsten Tag erinnerte mich bei jeder Bewegung an die ausserordentliche Aktion vom Vortag! Aber ich freute mich, dass jetzt auch das Kartoffelbeet bereit war!

💚 Zwei zusätzliche Beete sind fertig!

Wie du weisst, werde ich vier zusätzliche Beete einrichten! Ich bin ein Link zum Post: Mein Gemüsegarten verdoppelt sich. Mit diesen neuen Beeten hege ich einen Gemüsegarten mit total acht Beeten. Am letzten Freitag jätete ich bereits ein Beet und säte danach Karotten und Zwiebeln darauf an.

🥕 Mein Gemüsegarten verdoppelt sich

Gestern vernahm ich, dass ich die Fläche meines Gemüsegartens verdoppeln kann. Welche Freude! Anstelle der bis anhin vier Beete, werde ich nachher acht Gemüsebeete bebauen können. Damit ich es einfach habe und nicht noch lange überlegen muss, wann wo was angepflanzt wird, und welches Gemüse mit wem gut Freund oder doch eher Feind ist, entschied ich mich, für dieses Jahr die neuen vier Beete analog der bereits vorhandenen vier Beete anzubauen. So habe ich nicht mehr verschiedene Gemüse, sondern von jeder Art mehr! Das ist super. Von Karotten und Kartoffeln können wir nie genug kriegen!

👍 Glatte Petersilie - Aussaat und Schnitt

Die Petersilie ist eine zweijährige Pflanze. Sie ist bei mir sehr pflegeleicht und wächst jedes Jahr in grossen Mengen im Gemüsegarten. Im ersten Jahr bildet sie Blätter, die ich stetig ernte und für die Wintermonate dörre. Im zweiten Jahr blüht die Pflanze und nach der Blüte kann man Samen für die neue Aussaat gewinnen, aber die Pflanze selbst muss entfernt werden. Es ist wichtig, während und nach der Blüte keine Petersilie mehr zu ernten. Die Pflanze wird giftig, ebenfalls sind die Samen giftig.

🥕 Karotten und Zwiebeln aussäen

Heute war ein wunderschöner Frühlingstag, um im Gemüsegarten mit der Aussaat der Karotten und Zwiebeln zu starten. Es war mein erster richtiger Gartentag! Auf dieses Beet pflanzte ich Ende Februar 2017 den Schnittlauch um und er wuchs in den letzten Wochen schön.

🐢 Löwenzahn für Feriengast Schildi

Als Kindergartenkind habe ich mir eine Schildkröte gewünscht, geschenkt bekommen und bis zu meinem Auszug aus dem Elternhaus gepflegt. Meine maurische Landschildkröte heisst Schildi und geniesst seit bald 50 Jahren das Leben im Garten meiner Eltern. Momentan ist sie noch im Winterschlaf und wird sicher auf Ostern erwachen. Das ist jedes Jahr ein kleines Wunder!

😋 Die heissgeliebten Himbeeren

In unserer Familie lieben alle die feinen Himbeeren. Frisch gepflückt und direkt in den Mund schmecken sie besonders geschmackvoll!

Auf meinem Genussbalkon gedeihen zwei verschiedene Himbeersorten, nämlich die Sommerhimbeere "Meeker" und die Herbsthimbeere "Autumn Bliss". Diese Kombination hat den Vorteil, dass ich ab Mitte Juni bis Mitte September die aromatischen Früchte geniessen kann. Also besser gesagt, ich muss mir welche ergattern, denn meine Familie hilft beim Naschen prächtig mit!

😊 Finally, marokkanische Minze gefunden

Nach langem Suchen in vielen verschiedenen Gärtnereien habe ich doch noch die gewünschte marokkanische Minze gefunden. Darüber freute ich mich sehr und pflanzte sie sofort bei der Rebe unter.

🌰 Feine Brotaufstrich Alternative

Gibt es einen Haselnuss-Aufstrich ohne Palmöl? Die meisten der im Handel erhältlichen Nuss-Brotaufstriche enthalten Palmöl. Dies ist ein guter Grund, diesen Brotaufstrich-Klassiker selber zu machen anstatt zu kaufen. So habe ich ausprobiert und momentan ist dies unsere Favoriten-Alternative:

🍐 Dörren, dörren und nochmals dörren

Langsam geht mein Vorrat an getrockneten Kräutern zur Neige, die Dörrbohnen sind schon seit anfangs Jahr gegessen und die süssen Dörrfrüchte werten schon länger kein Müesli mehr auf.

Es wird Zeit, dass der Frühling kommt und ich mit Anpflanzen starten kann! Wie jedes Jahr bin ich etwas ungeduldig.

🌼 Böschung: Nach einem Monat

Vor fast einem Monat eröffnete ich meinen Edgarten Gemüsegarten und Genussbalkon Blog. Als Fotos nahm ich damals einige Blumenbilder von Primeln auf. Diese wunderschönen Frühlingsboten wuchsen unterhalb meines Gemüsegartens an der Böschung.

🐑 1 Paar Socken + Waschmaschine = ?

Eines meiner weiteren Hobbys ist das Stricken. Als grossen Vorteil empfinde ich, dass ich auch in Gesellschaft handarbeiten kann. Man kann gleichzeitig plaudern und stricken! Oder einen Film ansehen und stricken!

🚗 Komposterde im Kofferraum

Im Garten benötige ich immer wieder neue Erde. Sei es für die Aussaat der Samen oder für die Topfpflanzen, worin sich die Erde immer mal wieder etwas senkt. Momentan senkte sich die Erde in der Löwenzahn-Balkonkiste stark.

👍 Wie Balkontöpfe richtig einschichten?

Auf dem Genussbalkon hege ich dreizehn Tontöpfe und drei grosse Balkonkisten. Diese schichtete ich alle beim Kauf der neuen Pflanzen frisch ein. Gerne zeige ich dir hier, wie ich dies jeweils bewerkstellige.

🥖 Meine Berner "Züpfe" - bester Zopf ever

Den Duft von Zopf mag ich sehr gerne! Wie sieht es bei dir aus? - Bei uns hat es Tradition, dass ich jede Woche eine feine Züpfe für das Wochenende backe.

💬 Hello Bonjour Ciao! !Olá! Привет ¡Hola!

Für Fremdsprachen finde ich es praktisch, wenn man die Wörter auf Karteikarten vor sich hat. Auf der Vorderseite der Karteikarte steht das Wort auf deutsch und auf der Rückseite in der Fremdsprache. Bereits gelernte Wörter lege ich dann auf die Seite und habe somit zum Lernen immer nur diejenigen die neu oder noch falsch waren. Zudem kann ich die Wörter lernen, wo immer ich möchte, unabhängig von einem Laptop oder Handy.

😞 Quittengelee ist zu Ende

Nun geht der Vorrat an Marmeladen zur Neige. Wir haben schon allen Quittengelee zum Morgenessen oder auf Omeletten genossen! - Meistens erhalte ich viele Quitten von einem Baum bei uns im Dorf. Der Quittenbaum hat wunderschöne rosarote Blüten und ist speziell im April eine Augenweide. Es sind kleinere Quitten sogenannte Apfelquitten und ich koche daraus Quittengelee. Das Rezept ist von meiner Mama übernommen!

🐈 Tschüss Katzen / Schnecken

Als Kaffeetante beobachtete ich, dass die Schnecken nicht gerne über den Kaffeesatz kriechen. Das ist ja sehr praktisch! Ergo verteilte ich den Kaffeesatz regelmässig über die Beete. Zudem diente er auch als Dünger.

✍ Hallo, mein Name ist ...

Beim vorgestrigen Einkauf in der Gärtnerei kauften wir zusätzlich Namensschilder für die Pflanzen auf dem Genussbalkon. Werden wohl 16 Schilder reichen?

🛁 Ordnung im Badezimmer

Ab nächsten Montag werden unsere Nachbarn ihre beiden Badezimmer umbauen. Aus diesem Grund fragten sie uns an, ob wir Interesse an irgendetwas hätten, bevor sie es entsorgen werden. Dazu musst du wissen, dass die Badzimmer bei uns und bei unseren Nachbarn die gleichen Fliesen und Armaturen haben.

😃 Gärtnerei-Gutschein - welche Freude!

Von meinem lieben Mann erhielt ich zum Geburtstag einen Gärtnereigutschein geschenkt. Was für eine schöne Idee! Was ich mir damit gönne, war schnell klar: Kiwi und Johannisbeere für den Genussbalkon.

🐑 ... nur noch eine Reihe!

Meine beiden Häkeljacken liebe ich sehr! Ich trug sie schon bei vielen Gelegenheiten. Je nach Wetter trage ich sie offen oder schliesse sie mit einem Knopf auf der Schulter.

🐑 Ich bin nicht häkelsüchtig...

Heute schreibe ich über meinen tollen Poncho, den ich häkelte. Vor allem jetzt in der Übergangszeit trage ich ihn sehr gerne über ein dünnes Sweat-Shirt.