Rezept
Heute stellte ich feine Schokoladenkugeln her und gerne teile ich dieses einfache Rezept mit dir.
Das brauchst du
- 200 g dunkle Schokolade, gerieben
- Übrigens, das Reiben der Schokolade erledige ich in der Küchenmaschine (mit dieser Scheibe unten), das geht sehr schnell und ohne grosse Resten, die ich sowieso gerne nasche.
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g Puderzucker
- 2 Eiweisse
So gehst du vor
Kugeln formen
Und Tschüss
Viel Spass beim Herstellen und Geniessen dieser süssen Schokoladenkugeln.
Nebst den leckeren Zimtsternen entstanden in meiner Weihnachtsbäckerei herrliche Anis-Kekse, schokoladehaltige Brunsli, himmlischen Schokoladenkugeln, karamellisierte Nuss-Kekse und köstliche Mailänderli.
Liebe Grüessli
- Schokolade, Haselnüsse und Puderzucker mischen
- Eiweisse steifschlagen und daruntermischen
Kugeln formen
- aus wenig Teig zwischen den Handflächen kirschgrosse Kugeln formen
- die Kugeln im Puderzucker drehen
- im Kühlschrank aufbewahren
Und Tschüss
Viel Spass beim Herstellen und Geniessen dieser süssen Schokoladenkugeln.
Nebst den leckeren Zimtsternen entstanden in meiner Weihnachtsbäckerei herrliche Anis-Kekse, schokoladehaltige Brunsli, himmlischen Schokoladenkugeln, karamellisierte Nuss-Kekse und köstliche Mailänderli.
Liebe Grüessli
Eda💚
Das sieht ja superlecker aus. Weihnachten kann kommen... LG
AntwortenLöschenServus Eda, das Tellerchen mit den Kugelerln hätte ich jetzt gerne da zu Kaffee.
AntwortenLöschenLg aus Wien
Werden deine Schoggikugeln nicht gebacken? Ich habe ein ähnliches Rezept aber mit Mandeln. Weist du wer bei uns die Kugeln formt, mein Mann lieb gell, weil ich das geschmier an den Händen nicht mag. Nächste Woche wird bei uns gebacken.
AntwortenLöschenL G Pia
Hallo liebe Eda,
AntwortenLöschenoh, sehen die lecker aus. Ohne zu backen?
Diese Schokokugeln muss ich unbedingt einmal machen
Ich wünsche dir noch einen schönen Abend.
Liebe Grüße
Tina.
Liebe Eda,
AntwortenLöschenda musste ich doch mal schnell bei dir reinschauen, die Schokokugeln sehen klasse aus und so schnell sind sie zubereitet, wie du es schreibst. Das glaube ich, dass sie schnell weg sind, ich werde sie testen, habe auch alel Zutaten im Haus.
Machs gut
und liebe Grüße
Edith
Sehr lecker liebe Eda,
AntwortenLöschenich fange morgen auch mit den Pralinen an.
Ich mache die nicht zu früh, weil sie halt nicht so lange halten.
Lieben Gruß Eva
die jetzt bügeln muß, seufz.
Nobody can resist chokolade, nobody! Your 'Kugel' look delicious.
AntwortenLöschenPs
I'm interested in your get-fit training. Cannot find translation about what you do. Can you give me some link to a workout program in German? I would desperately need get-fit training too. My ankle allows me to ride a training bicycle, that is a good start. Then I have also some small weights & kettlebells for the upper body. Steady, but slowly :)
Guten Abend und herzlichen Dank für euren lieben Kommentare, die mich sehr freuten.
AntwortenLöschen@Ein Garten in der Steiermark
Ja, Weihnachten soll möglichst bald kommen, sonst sind unsere Schokoladenkugeln dann bereits genossen. ;-)
@Frau Mayer
Liebe Waltraud,
ich würde gerne mit dir teilen und dazu einen Kaffee trinken. Noch hat es einige Schokoladenkugeln.
@Pia
Liebe Pia,
ja, ohne backen. Ist dir schon aufgefallen, dass bestimmt die Türklingel geht oder das Telefon läutet wenn man diese verschmierten Hände hat? -
@Tina-vom-Dorf
Liebe Tina,
die werden nicht gebacken. Da wünsche ich dir viel Spass beim Zubereiten und dann einen guten Appetit.
@Naturwanderin
Liebe Edith,
sie sind wirklich schnell zubereitet. Ich wünsche dir viel Freude beim Herstellen und danach einen guten Appetit.
@Eva-Maria H.
Liebe Eva,
Pralinen tönt gut - verblogge die dann bitte!
Bügeln mag ich, da schaue ich meist einen Film dazu.
Euch einen gemütlichen Dienstagabend und
herzlich Eda
@riitta k
AntwortenLöschenDear Riitta,
I love chocolate, but not only can I eat, I also want to get fitter.
with my "Get-Fit-Training" it is like that, that I invented the name myself. In everyday life I move already, as I go several times a week with a cute dog (which I dogsit) and another dog on walks. In addition in summer I ride the bicycle and roller skate.
Since I have to go into the physio because of my elbow, she gave me exercises (arm circles, hang on) which I supplemented by rope skipping (which I like very much).
By mentioning my progress in the blog, I have a bit of pressure that I will not give up immediately. So I complete the small training daily as possible:
- Rope skipping
- Arm circles (Forward, backwards and opposite)
- Hang on means: swing on a moving rod or rings back and forth.
These are small steps, but every day done, they are worth a lot to me.
Have a nice evening and
hugs
Eda
Thank you for your explanation <3 You are fit already. I hope your elbow gets better!
LöschenLiebe Eda,
AntwortenLöschenhmmm, die Schokolaenkugeln sehen köstlich aus! Danke für das Rezept, ich glaub, die setze ich auf meine Liste :O)
Ich wünsche Dir einen zauberhaften Wochenteiler!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Liebe Eda,
AntwortenLöschenich liebe Schokoladenkugel !!!!Diese muss ich unbedingt ausprobieren,
sie sehen so lecker aus.
Liebe Grüße
Karina
Sehe ich das richtig? Endlich mal ein Rezept, wofür man keinen Ofen benötigt? O.O Zu genial, merci beaucoup!! Apropos Weiße Schoki...die mag ich auch. Lach.
AntwortenLöschenLiebe Grüße aus dem verregneten Bonn,
Franziska
@Claudia
AntwortenLöschenLiebe Claudia,
viel Freude beim Herstellen und danach beim Geniessen. Wir mögen sie sehr!
Dir einen guten Start in den Donnerstag und
liebe Grüsse
Eda
@Karina Jobst
Liebe Karina,
auch wir lieben diese Schokoladenkugeln, ich denke ich muss schon bald wieder für Nachschub sorgen!
Habe einen angenehmen Donnerstag und
liebe Grüsse aus der Schweiz
Eda
@Franziska
Liebe Franziska,
ja, ohne Backen. Einfach nur Herstellen und Geniessen! - Ich wäre froh, es würde hier mal regnen, wir haben wenig Wasser im Vierwaldstättersee.
Liebe Grüsse
Eda